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餐饮讲师课程
陈浩
新零售指南：打造可快速复制的连锁体系：连锁门店互联网化路径规划
互联网+
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敏捷营销
云管理
精细化管理
酒店
餐饮
门店管理
课程背景 新零售：连锁门店（如
餐饮
门店、社区体验店）是由若干规模有限、位置分散的零售店构成，它们经营同类型的商品和服务，且多为同一品牌（产品品牌或渠道品牌）。 对
张锐
开业初
餐饮
企业要做到：6步做好餐厅试营业，小心别把顾客都得罪了！
酒店
餐饮
战略管理
试营业，为什么有的餐厅能让人“第一眼定情”，有的餐厅第一天就把新老顾客都得罪光？ 试营业，把新老顾客得罪光了…… 试营业，往往决定了市场和消费者对餐厅的“初印象”
张锐
餐饮
管理人员必须要做到：干
餐饮
要知道什么能干什么不能干
领导力
执行力
酒店
餐饮
餐饮
管理人员必须要做到：干
餐饮
要知道什么能干什么不能干！！！ 干
餐饮
要知道什么能干什么不能干，什么时候该干啥，什么时候不该干啥，什么事永远不能干。 1、 搞不清楚
张锐
来看看·优秀的
餐饮
老板都在做什么？
领导力
企业家
企业文化
酒店
餐饮
做为一个优秀的
餐饮
企业，背后必有一个优秀的老板。 做优秀、有影响力的企业是每个
餐饮
人共同的目标，但
餐饮
市场激烈的竞争犹如长江大浪翻滚，有的人在浪涛中风生水起，有的
张锐
酒店
餐饮
采购部门如何编制现金预算！
酒店
餐饮
财务管理
四川
酒店
餐饮
采购部门如何编制现金预算！ 现在越来越多的企业对现金预算都有着自己的管理和编制。采购的职能现在越来越重要，已经可以为公司提供战略性的支持。接下来说一下采购
张锐
如果想把餐厅的事儿管得井井有条，你只要抓住这2点！
公司治理
酒店
餐饮
谈到管事儿，我相信大家都不陌生，门店运营管理需要我们天天对付那些事儿。对于门店运营管理中的管事来说，一般大家都会感觉到有两大难题： 第一：事总是做
张骞
餐饮
业厨房标准化体系搭建
餐饮
厨房
经营
管理
培训
技能
一个
餐饮
的核心竞争之一就是菜品； 菜品是餐厅之魂； 如何让你自己的
餐饮
后堂变得整洁如一， 一尘不染？ 如何保证原材料的质量，从源头上杜绝一些弊端？ 如何保证净料率
张骞
餐饮
经理人特训班
餐饮
经营
管理
培训
技能
一个优秀的经理人如何开好会议？ 晨会、夕会、周会、月会、半年会、年会； 如何提高服务质量？核心是什么？关键是什么？ 如何做好人才孵化？提高员工的工作技能？ 如何通
张骞
餐饮
激励体系搭建
餐饮
管理
经营
激励
培训
如何打造快乐的激励文化？ 如何实现企业自行运转？ 如何令员工百分百达成企业目标？ 如何让员工为自己而做？ 如何真正实现员工与企业共赢，共同发展？ 本课程将全面讲解
张骞
餐饮
机制体系搭建
餐饮
经营
管理
培训
技能
梦想是支持人灵魂的基石，很多人实现了，人就废了从此就没有了动力。目标是用来实现的。 机制是帝王将相的一门科学，普通人学的是弱势思维。 老板是制定游戏规则的人。 行
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